iselinsorvik -



Supergod linsesuppe for liten og stor

 

Høsten er absolutt suppetid, og i den siste tiden har vi testet ut en rekke nye suppeoppskrifter. Dagens suppe er en skikkelig smaksbombe, og har faktisk havnet på min topp 3 suppeliste. Denne kan du tilpasse aldersspekteret i familien, men vi har ettåring i hus, og da tilpasses den hennes gane. Ikke minst er det viktig og holde igjen litt på kjøttinntaket - så denne er også topp for miljøet vårt. 

Ikke bare er linser supernæringsrikt, men også billig og smakfult. Vinn Vinn Vinn Vinn! 

 

 

Du trenger : 

200 g røde tørre linser (fåes kjøpt i større matvarekjeder eller utenlandske butikker) 

7 dl vann eller kraft

2 hvitløksfedd

2 gulrøtter

1 ts cumin

1 ts paprika

1 ts gurkemeie

(Creme Fresh som topping.) 

 

Enklere blir det ikke: 

Finhakk gulrøtter, løk og hvitløk og ha dette i en gryte med litt olje. Fres opp ett par minutter. Tillsett resten av ingrediensene og la putre 20-30 minutter til linsene og gulrøttene er gjennomkokt. Server med en klatt creme fresh på toppen. 

 

Greit og vite: 

1. Du kan tilpasse kryddermengdene dersom du vil. Bruk gjerne mer, eller mindre. Har du ikke små barn kan det også være godt og tillsette litt chili. 

2. Det er ikke nevnt salt i oppskriften. Dette er fordi denne kan spises fra barn er 6 måneder gamle, og derfor skal man være forsiktig med saltinnholdet. 

3. Du kan dersom du har små barn som ikke liker konsistens i suppa kjøre den helt glatt med blender eller stavmikser. 

4. Du skal ikke bruke meieriprodukter i matlagning til barn under 10 måneder. 

 

 

 


Postet av: Bbodil.blogg.no
Ser godt ut
12.09.2018, 15:58
URL: http://m.bbodil.blogg.no
Postet av: Amalie
Nam, dette må prøves!!
13.09.2018, 19:47
URL: http://nouw.com/amaliesonnesyn

Legg gjerne igjen en kommentar:


Husk meg?




Kommentar:

hits